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手机赚钱app一元提现|这些饺子馄饨成精了!历经千余年时光至今保存完好

时间:2020-01-11 15:29:59 点击:1141
新疆博物馆最让炳哥惊叹的,还要数它珍藏的那些已有千余年历史的食物。饺子在当时称“水角”、“角子”或“牢丸”等。专家说,这个实物表明最晚在唐代,馄饨与饺子在形状上已有了区别。更神奇的,是品相完好的唐代的馕↓这块直径3.9厘米的小馕,1972年自吐鲁番阿斯塔那墓出土,用小麦面制成,表面粘着的果仁粒粒饱满清晰,你能看得出来它历经千余年时光吗?

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手机赚钱app一元提现,新疆博物馆与国内众多博物馆都不同,它珍藏着诸多神奇的文物。比如说它有一个展馆,陈列着数具距今3800年的干尸,睫毛、指甲、皮纹等均清楚可见,看完之后能把人吓得半个月睡不安稳。

新疆博物馆最让炳哥惊叹的,还要数它珍藏的那些已有千余年历史的食物。啥?什么食物能保存千年以上?

没什么特别的食物,现在也常见,饺子、馄饨、烤馕之类的……凡是去新疆博物馆参观过的朋友,都相信炳哥不是在打诳语。

来看看,这三只饺子可是见过大世面的↓

它们来自唐朝,长6厘米、宽2.3厘米,1960年吐鲁番阿斯塔那339号墓出土,堪称饺子界的祖先啊。皮儿是小麦面,很薄,饺子的形状如月牙,内有馅,与现在的水饺没有什么不同。

饺子在当时称“水角”、“角子”或“牢丸”等。作为中华民族的传统美食之一(尤其是北方),早在唐代就已成为了吐鲁番地区居民普遍食用的一种面食。

古人早就懂得,好吃不过饺子,好玩不如嫂子…...哦哦,扯远了。

接下来有请来自唐代的馄饨↓

这两只馄饨长3厘米、宽2.5厘米,1969年自吐鲁番阿斯塔那117号墓出土,形似耳朵,皮薄馅大。专家说,这个实物表明最晚在唐代,馄饨与饺子在形状上已有了区别。

更神奇的,是品相完好的唐代的馕↓

这块直径3.9厘米的小馕,1972年自吐鲁番阿斯塔那墓出土,用小麦面制成,表面粘着的果仁粒粒饱满清晰,你能看得出来它历经千余年时光吗?要不是隔着展馆厚实的玻璃,有没有拿起来咬一口的冲动?

博物馆研究人员介绍,在唐代,生活在西域的人们普遍食用馕,并有着“一日不可无馕”的说法。

还有一个颜值更高、更体现唐朝制作技艺的,宝相花纹月饼↓

它直径6.5厘米,1972年自吐鲁番阿斯塔那230号墓出土,以小麦面为原料。表面花纹轮廓清晰,中心由两组联珠纹组成,并环绕有一周连瓣纹;外侧装饰好似松针纹。

整个月饼制作精致,造型新颖别致,看上去并不比当今的面点大师差多少。

这个颜值也不差,吐鲁番阿斯塔那337号墓葬出土的唐代花式点心↓

不仅面食可以保存长久,肉食似乎有更长的时空穿越能力。新疆博物馆的“烤羊排”↓

1985年自且末扎滚鲁克墓葬出土。你猜它在哪个时代制作的?公元前800年!距今2800多年!牛不牛?

羊排串在红柳枝上,羊肋骨最长一根18厘米,这是目前所见最早的烤肉食物。

为什么古代食物能在新疆完好地保存千年以上,而在其他省份则很少出土类似的实物呢?一个最直接的原因就是特殊自然环境,新疆气候极其干燥,降雨稀少,能使食物迅速脱水而不易腐烂变质。

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